Ich heiße Silke,

bin 42 Jahre alt. 
Mich fasziniert seit jeher der Umgang und die leidenschaftliche Verarbeitung von Lebensmitteln.

Ich habe 19 Jahre in der Gastronomie, in der Küche, gearbeitet. Hier konnte ich Erfahrungen in der Großküche, in gut bürgerlichen Küchen sowie in der gehobenen Gastronomie sammeln. 

Auch im Lecker Unverpackt möchte ich gerne meine Kenntnisse umsetzen und mit frischen Produkten in der  Küche arbeiten. Sei es bei den selbstgebackenen Cantuccini,  den Energiebällchen, Pralinen, unserem leckeren Mittagstisch oder bei den Caterings.