Ich heiße Silke,

bin 43 Jahre alt. 
Mich fasziniert seit jeher der Umgang und die leidenschaftliche Verarbeitung von Lebensmitteln.

Ich habe 20 Jahre in der Gastronomie, in der Küche, gearbeitet. Hier konnte ich Erfahrungen in der Großküche, in gut bürgerlichen Küchen sowie in der gehobenen Gastronomie 

sammeln. 

Auch im Lecker Unverpackt setze ich meine   Kenntnisse und Erfahrungen gerne um. Am liebsten arbeite ich mit frischen Produkten und manchmal auch mit außergewöhnlichen nicht alltäglichen Dingen in meiner  Küche.